视频│五莲制茶哪家强?技能大赛决高下
大众日报记者 栗晟皓
2022-05-08 18:37:20 发布来源:大众报业·大众日报客户端
为进一步提升五莲绿茶的知名度和美誉度,推进“茶产业+文化+旅游”融合发展,5月7日上午,五莲县举办“好品山东·莲翠玫红2022年五莲县第三届(线上)茶文化节暨第二届手工制茶职业技能大赛”活动。
本届茶文化节以“近海山地 茶香四溢”为主题,通过搭建“云”会场的方式,在潮河镇的鲁魁茶园开展了丰富多样的主题茶会活动。
在手工制茶职业技能大赛现场,10名参赛的手工炒茶师端坐在茶锅前,赛功夫、比手艺,只见一片片茶叶在锅中起舞、翻滚,让观众大饱眼福。阵阵茶香弥漫整个现场。炒茶比赛结束后,由评茶专家们进行品评打分专家们通过查看茶叶的外形、色泽,滋味、汤色、香气等进行专业评审。
经过激烈角逐,评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名及优秀奖4名。
五莲县照山堂精制茶厂安佰龙获得一等奖。
日照市凤玉茶叶有限公司宋如亮、山东鲁魁茶叶有限公司申加荣获得二等奖。
日照中庸致和茶业有限公司刘冬梅、五莲县富园茶场黄小倩、五莲县瀚友茶业专业合作社王汉友获得三等奖。
五莲县西龙茶业专业合作社李金明、五莲县益清茶业专业合作社王成功、五莲县加现茶业有限公司刘家现、五莲县振承茶业专业合作社刘兆东获得优秀奖。
据介绍,五莲县是我省“南茶北引”试种最早的地区之一,也是“南茶北引”成功发展的地区,从1966年开始引种至今已有50余年历史。先后被评为国家茶产业技术体系示范县,山东省“中国茶叶研究所北方示范区”,潮河镇被评为全国一村一品(茶叶)示范镇。
目前,五莲县茶园总面积3.7万亩。种植茶叶的乡镇有洪凝街道、潮河镇、叩官镇、街头镇、许孟镇、松柏镇、户部乡、石场乡和五莲山旅游度假区9处乡镇,种植茶叶的村庄共有120余个,茶农约3800余户。主要植茶区集中在潮河镇、叩官镇等东部区域,其中潮河镇的刘家坪村、青松岭村、西蔡家村,叩官镇的泥沟头村、张家坪子村、北回头村,户部乡的大马安村,五莲山旅游度假区的丁家楼子村都是茶产业村,基本家家户户有茶园。全县茶业经营主体达到170余家,创建了“始皇”“富园春”“刘家坪”“鲁魁”“五莲山”“日照西龙”等优秀品牌,分别取得有机、绿色、无公害食品认证1个、2个、6个,在历年“中茶杯”“国饮杯”等国家级评比中获特等奖3个、一等奖13个、二等奖1个、优质奖3个、银奖1个。(大众日报客户端记者 栗晟皓 通讯员 范为永 高华娱 报道)
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